Roligt att Veta
Lär känna oss och vår historia
Vår Historia
Sedan 1950
Vårt bageri grundades 1950 av Gustav Andersson, en passionerad bagare som drömde om att dela traditionellt svenskt bakverk med sin stad. Med enbart en ugn och ett recept för surdegsbröd började resan som skulle bli en familjetradition i tre generationer.
Under åren har vi behållit våra traditionella metoder och recept, samtidigt som vi har utvecklats med tiden. Vi använder fortfarande samma surdeg som Gustav startade för över 70 år sedan, och varje bröd bakas med samma omsorg och passion som då.
Idag drivs bageriet av Gustavs barnbarn Erik, som fortsätter att värna om familjetraditionen och det traditionella hantverket. Vi är stolta över att vara en del av vårt samhälle och att kunna servera färskt bröd och bakverk till våra kunder varje dag.
Grundades av Gustav Andersson
Generationer av bagare
År av tradition
Möt Vårt Team
Erik Andersson
Bagarmästare & Ägare
Erik har drivit bageriet sedan 1985 och fortsätter familjetraditionen som startade 1950. Hans passion för traditionellt hantverk syns i varje bröd.
Maria Lindström
Konditor
Maria är vår mästerkonditor med över 20 års erfarenhet. Hon skapar våra fantastiska tårtor och bakverk med precision och kreativitet.
Johan Bergman
Bagare
Johan började som lärling hos oss för 10 år sedan och är nu en av våra skickligaste bagare. Han bakar vårt surdegsbröd varje morgon.